Senado aprueba ley de «Comida chatarra»

La Plenaria del Senado de la República le dio vía libre en último debate a un proyecto con el que se busca, a través del etiquetado frontal, informar a los consumidores sobre la información nutricional de los alimentos ultra procesados.

A través de este mecanismo se podrá saber si estos alimentos tienen exceso de grasa, de azúcar, o sodio, entre otras cosas, permitiendo al ciudadano tomar una decisión informada.

El representante a la Cámara y autor del proyecto, Mauricio Toro, calificó como histórica la decisión de la Corporación.

«Esto nunca había pasado, pues se habían hundido muchas iniciativas similares en el pasado», aseguró el congresista de la Alianza Verde.
En Colombia los mayores consumidores de productos ultra procesados son niñas, niños y adolescentes entre 2 y 19 años, quienes ingieren en promedio el doble que los adultos, así pues con la aprobación de esta ley se espera que el acceso a información clara y detallada permite construir hábitos más saludables en la juventud.

Sobre el etiquetado frontal de alimentos aún avanza la reglamentación de la resolución emitida por el Ministerio de Salud, en la cual la ANDI, como representante de la industria de productos comestibles, ha hecho recomendaciones y asistencia técnica al proyecto. Al ser una agremiación de industriales, no se le reconoce como una entidad cuyo propósito sea la formulación de políticas públicas en salud y, en cambio, los intereses económicos de sus agremiados sí podrían entrar en conflicto con el desarrollo e implementación de esta política.

Con su aprobación esta iniciativa deberá pasar a conciliación de la versión final del texto, la cual será citada en los próximos días y estará lista para convertirse en ley de la república luego de ser sancionada por el presidente.

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