Después de cinco meses de angustia, crisis económica, incertidumbre y dificultades, los restauranteros vuelven a ver la luz al final del túnel.
Hoy jueves se inicia el plan piloto gastronómico que dará apertura a 30 restaurantes en Barranquilla y que será determinante para la reactivación de todo el sector.
La reapertura se hará de forma gradual, con el estricto cumplimiento de los protocolos de bioseguridad para la atención de los comensales.
El secretario de Desarrollo Económico Ricardo Plata, declaró que con el soporte del equipo médico-científico de la Universidad Simón Bolívar se adelantó una evaluación de las medidas de prevención para así determinar una serie de condiciones y recomendaciones que deben cumplir los ciudadanos que van a asistir a dichos establecimientos gastronómicos. Entre las medidas adoptadas por el Distrito para el funcionamiento del piloto del sector gastronómico se encuentra la exención del ‘pico y cédula’ para las personas que cuenten con una reserva previa en alguno de los restaurantes.
“La exención estará vigente siempre y cuando hagan reserva y esta sea verificable ante las autoridades mediante comprobante electrónico (correo, WhatsApp, etc.) emitido por el establecimiento”, afirmó Plata Sanabria.
Los restaurantes deberán enviar la reserva con datos como fecha, hora y documento de identidad de los asistentes, puesto que servirá de comprobante (físico o electrónico) para las autoridades al momento de verificar el motivo de circulación en la ciudad.
Los restaurantes podrán abrir desde las 87 de la mañana hasta las 12 de la noche pero no se podrá expender ninguna clase de bebida alcohólica durante el mes de agosto.
Por su parte la directora de Acodress, Magni Montero, afirmó que espera que los establecimientos con los que inicia el piloto cumplan con los protocolos de bioseguridad porque la apertura de todo el sector «depende de ellos» En mes y medio incluso, se estaría ampliando la lista de restaurantes en servicio.
Otro de los restaurantes que abrirá al público es Caimán del Río. El gerente del lugar sostuvo que el piloto comenzará ahí con cien mesas con cuatro sillas cada una. Las sillas estarán ubicadas en la terraza al río y en la acera occidental. “los pagos serán electrónicos, el menú se verá en códigos QR, de acuerdo con los protocolos de bioseguridad”, dijo Boom.
Los 30 restaurantes que hoy reabren son:
1. Brisket Casa de Asados – Calle 75 # 60- 57.
2. Caimán Del Río – Avenida del Río.
3. Casa La Independiente – Cra. 55 No. 75 – 65, local 1.
4. Crepes & Waffles – Carrera 51 # 76-47.
5. Cucayo – Carrera 53 No 85 – 13.
6. Cuzco Barranquilla – Carrera 52 # 76-188, local 1.
7. Da Nico Lela – Cra 52# 76-66.
8. El Proveedor – Calle 106 No 89 – 20 Barrio Las Flores.
9. Fior Di – Cra 51b No 79-60.
10. Hamachi – Cra 51 B # 79 – 324 Local 7.
11. Helena – Carrera 55 No 74 – 02.
12. HOT Punto Múltiple del Sabor – Carrera 56 # 98-65 Lc 40-47.
13. La Camarona – Carrera 46 No 85 – 10 Local 108.
14. La Herradura Grill House – Cra. 46 No. 82-170.
15. La Vecchia Signora – Carrera 51 No 75-80.
16. Las Rocas del Mar – Carrera 56 No.68-121
17. Las Vegas – Calle 44 # 22 – 48
18. McDonald’s – Calle 80 Con Cra 51b
19. Mia Italy – Cra 57 # 75- 160
20. Nancy Cabrera (Plaza del Parque) – Carrera 56 N. 98-65 Lo 27a
21. Noa Sushi & Robata – Carrera 52 # 76 – 208
22. Nonna Rosa – Carrera 53 # 79- 211
23. Olio Ristobar – Cra 56 # 74-160 Local 3
24. Parrilla Libanesa – Cra 61 # 68 -02
25. Pastelería Margarita Saieh – Carrera 53 # 85 -125
26. Pummarola – Carrera 51b # 82 100 local 11
27. Sabina – Cra- 52 #76-188 local 3
28. Tart Café – Carrera 58 # 82 – 79 local 1
29. Teriyaki Komodo – Carrera 53 No. 79 – 128
30. Varadero – Cra. 51b #79-97
Si usted va a asistir hoy a uno de los treinta restaurantes que reabrirán, tenga en cuenta que:
– Los restaurantes sólo podrán recibir clientes, previa reserva.
– Se exceptúa del ‘pico y cédula’ a las personas que tengan la reserva de un restaurante, mirando el horario de la reserva.
– Bajo ninguna circunstancia venderán licor, por lo menos hasta el 30 de agosto.
– No se permitirá el ingreso de menores de edad, ni mayores de 70 años.
– Los restaurantes solo podrán abrir hasta las 12 de la noche.
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